中药餐饮是老字号推陈出新、焕发新活力的新赛道,但对于有些中药餐饮商家而言,“中药+餐饮”的融合方式还浮于表面,更多像一种营销手段,形式大于内容。想要利用好中药元素,商家不能只是简单地把中药加进产品,而是要用心研发出符合药理、健康好吃的产品。 “量增”只是其一,“质优”更为关键。当前,我国轻工业发展已经实现了从“有没有”到“好不好”的转变,正在向“强不强”迈进。未来一段时期是我国建设轻工强国的历史机遇期,巩固和扩大我国轻工业的优势地位和国际竞争力,除了要注重量的发展,更要推动整个产业转型升级、提
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